Gärtnermeister Boog zeigt stolz seine ersten FaveEssbares wird gerne schon auf dem Markt degustiertDorade royale, ein wahrlich königliches Exemplar aus der BretagneBeilagengemüseRadieschensuppe unverarbeitetSüsses fürs SüsseUnd schon gehts los: Filetieren der DoradeAuch in der „Kuschelecke“ wird hart gearbeitetUnd schon ist Abend: Anrichten mit PinzetteAlle Teilnehmer an Deck
Lucas Rosenblatt 