Markt

2017-09-2 Markt

Verfasst von lamiacucina am 27. Oktober 2017

Da sich die 8plus8-Kurse grosser Beliebtheit erfreuen, deswegen meist von immer denselben Teilnehmern ausgebucht sind und freie Plätze nur frühzeitig zu ergattern sind, führte Lucas einen Kurs versuchsweise doppelt, damit 8plus8-Novizen auch einmal die Chance zur Teilnahme kriegen.

2017-09-2 Markt — Abschreiten des Marktangebotes

2017-09-2 Markt — Die Pilze sind nicht minder schön wie letzte Woche

2017-09-2 Markt — Unser Tomatenexperte lässt uns durch das ganze Sortiment probieren

2017-09-2 Markt — Die Moorhühner (Grouse). Das edelste Wildgeflügel.

Vor 70 Jahren lieferte die Firma unseres Delikatesshändlers die schottischen Moorhühner an den Hof von König Faruk von Ägypten. Heute an uns.

2017-09-2 Markt — Schöne Rouget Barbet vom Fischimporteur.

2017-09-2 Markt — Ein Teil der Auslage in der Backstube

Das Menu steht, die Teilnehmer machen sich an die Arbeit. Ruhig. Entspannt. So macht Kochen Spass.

2017-09-2 Markt — Die aus dem Federkleid gepellte Brust des Moorhuhns

2017-09-2 Markt — Filetstücke von Rouget barbet vorbereitet mit einer Oliven-Kräuterkruste

Kürbis-Agnolotti, die mit dem Zwick

2017-09-2 Markt — alle Teilnehmer waren zum ersten Mal bei 8plus8: absolut professionell

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